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台塑牛排
選用牛前胸肉的第六到第八節肋骨製作，經過反覆烘烤而造就了這款頂級的中式牛排，最大特徵便是骨頭上有一角度俐落、雄糾昂立的方肉，這塊被楊國初董事長稱之為「十二分熟」的肉，不僅熟而不柴，口感更是鮮嫩軟滑，他認為當牛肉熟透時，原本的油脂流出，而其間所產生的空隙正好被抹刷上的醬汁所填補，才能讓牛排更入味也更緊實。
聯一原味牛排
採用腹斜部位，最能品嚐頂級牛肉的原汁原味，七分熟的原味牛排外表焦酥，內部肉質香甜鮮美，富彈性的絕佳口感，再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬，讓牛肉美味質感更加彰顯，風味絕佳。
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皮脆肉嫩的德國豬腳，最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質，品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末，微酸微嗆的氣息，與豬肉的鮮甜相得益彰，不由得食指大動。
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綿密濃郁的風味抹醬，是聯一獨特的創意，選用豬肉打製而成，口感細緻，帶著豬肉特有的鹹香，搭配現烤小圓法，滿足了您期待的味蕾。
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聯一 台塑牛排創始店，由楊國初董事長於1988年創立
楊董事長過去曾擔任王永慶先生的貼身侍衛，後接手台塑13樓招待所，為第一任台塑招待所總管。台塑招待所成立之初，由內到外，楊董事長一手包辦所有的營運與管理，從中累積許多經驗與人脈，當中的經典牛排本為王太太李寶珠夫人家中的私房菜，再經楊董事長調味搭配其獨特口味。
將整塊牛排放進爐火炙烤，出爐後切成丁塊狀，以中式吃法由賓客自行夾取享用。由於口味獨特，許多當時至台塑招待所的賓客，都希望把這道經典名菜分享給親友，在許多媒體大力報導之下，時常有人打電話進來問，「除了台塑招待所，在哪裡可以吃得到這道牛排？」但鑒於招待所未對外營業，很多人只能聽聞其名聲，卻無法品嚐到。有一天，在護送王太太回家時，王太太無意間的一句話：「你從營運、採購到管理通通都會，你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。
維持西餐中吃的文化，增添無數的人文底蘊與感動
創業前三個月，許多曾經在台塑招待所的賓客們，紛紛至聯一點選當時的牛排，聯一剛開立時，菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇，當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排，招待所也並未特別命名餐點的名稱，而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切，所以客人們來到聯一，都會點成丁骨牛排或牛大排，由於客人經常點錯，加上服務生也常常搞不清楚，在餐廳經營三個月後，楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」，就此，「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。
為感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情，楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一，同時加以研發各項精選套餐，並維持以西餐中吃的文化，傳遞華人的樸實精神，也因為楊董事長實事求是的精神，讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。
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SBL明星賽21日在新莊體育館熱烈開打，主秀紅白明星對抗賽在嘻哈歌手葛仲珊的歌聲中火熱展開，兩隊激戰四節過後以123比123平手收場。
明星賽便是各家球員大秀身手的好時機，布拉（Sim Bhullar）、菲爾普斯（Eugene Phelps）紛紛有精彩爆扣演出，尤其是菲爾普斯完全不會放過任何轟炸籃框的機會，讓現場球迷歡呼連連。
不讓洋將專美於前，施顏宗、宋宇軒等人也有灌籃演出，展現本土球員的勁爆體能，較令人可惜的是蔣淯安本有快攻灌籃機會，卻遭賀夫（Herve Lamizana）犯規阻撓，讓球迷沒有眼福觀賞矮將扣籃的精彩畫面。
雙方在決勝第四節開始加強防守，比賽也越加精彩，李恩（Liam McMorrow）終場前想要扣籃硬生生被戴維斯（Quincy Davis）擋下，施顏宗撿到籃板後為明星紅投進追平分，明星白將球交由菲爾普斯執行最後一擊未果，雙方握手言和，一團和氣。
單場MVP由狂砍43分20籃板的菲爾普斯所獲得，他在賽後表示希望自己的表現有滿足到球迷、讓球迷開心：「球隊有通知我可以提前放假，但我選擇留下來打明星賽，想要讓球迷有個愉快的夜晚。」
明星白總教練顏行書也在賽後大讚菲爾普斯的態度，認為他盡情展現球技、展現自我的表現值得所有球員學習，也希望球迷有享受到這場籃球盛宴。
▲葛仲珊熱鬧開場。（圖／籃協提供）
聯一台塑牛排創始店-單人套餐乙客推薦平價
2017-03-2922:38
〔即時新聞／綜合報導〕國民黨新北市議員林國春今日一句「養尊處優，該不該殺」，引起爭議，但林國春強調自己沒有指名道姓。在今晚播出的節目中，名嘴周玉蔻和林國春正好同台，周玉蔻剛好提到這件事，但林國春一再重申，他沒有說殺總統，2人於是吵了起來。
今晚播出的政論節目「新聞面對面」提到年金改革問題，周玉蔻認為，如果代表這些退休軍警消上街的人，講話是仇恨、要人家去殺總統的，或者是在800壯士的...，她話語未落，坐在對面的林國春就說：「這個我抗議」。
周玉蔻於是說：「你自己去看一看你講了什麼東西，你說該不該殺，你說蔡英文養尊處優，坐2000萬的車子該不該殺、該不該殺，殺意思就是殺，Kill就是殺，這不叫斷章取義，這是你不敢為自己的言語來承擔，有錄影帶為證，有文字稿為證，有逐字稿為證」。
在此同時，林國春一再重申，他沒有說殺總統這三個字，也沒有說殺總統，但周玉蔻似乎沒聽到，不理會林國春的回話，一口氣說完上述言語。
周玉蔻隨後直言：「蔡大小姐你講的是誰？你講的蔡大小姐是蔡琴嗎？」林國春聽完後，不禁結巴地說：「我不跟妳...妳這樣...，主持人，我不知道怎麼跟她答下去」。
周玉蔻認為，林國春明明有講這個話，「你男子漢大丈夫你就道歉」，不過林國春一再重申：「我就是沒有說殺總統」，反批周玉蔻斷章取義。但周玉蔻則強調：「你說蔡大小姐該不該殺，就是殺總統的意思」、更稱「我哥哥是退休警察，才不要你這種人去幫他代理、爭執咧，我哥哥是正統警官學校畢業的」。
主持人到最後看2人爭論無解，只好岔開話題，才讓節目順利進行下去。
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